Desde el año 2005 el Conservatorio de Santiago de toda la vida pasa a ser gestionado por la Sociedad Cooperativa Galega Conservatorio Histórico de Santiago. Hoy en día el centro se ha consolidado como un referente en la educación musical y cultural no sólo de nuestra ciudad, ya que a él acuden alumnos de diferentes comunidades buscando una enseñanza especializada, un trato único y la oportunidad de participar en actividades que les permitan crecer como músicos y personas.
Nuestras enseñanzas oficiales se imparten en dos bloques: enseñanza de grado elemental y de grado profesional. Un total de 10 años en los que nuestros alumnos obtendrán el Título Profesional de Música en la correspondiente especialidad y podrán acceder si lo desean a enseñanzas superiores. Estamos orgullosos del nivel obtenido en todos estos años; una prueba de ello es que el cien por cien de los alumnos presentados a exámenes de acceso a grado superior han sido admitidos en centros de diversos puntos de la península. Todos los estudiantes con deseo de seguir una formación académica reglada pueden hacerlo en el Conservatorio Histórico sin trabas a la hora de elegir el instrumento deseado y con una gran flexibilidad horaria que ofrece a todos la oportunidad de conjugar el aprendizaje musical con otro tipo de estudios. Todos los estudiantes y sus profesores participan a lo largo del curso escolar en conciertos y actividades que promueven no sólo su desarrollo musical sino también su capacidad de trabajo en equipo, sus destrezas ante el público y la cooperación entre alumnos y profesores. Todo el profesorado además de estar en posesión de las máximas titulaciones se caracteriza por su enorme capacidad para adaptarse a las expectativas, circunstancias y los distintos caracteres y sensibilidades del alumnado; su formación pedagógica y su capacidad creativa así como el trabajo conjunto van de la mano en búsqueda siempre de los mejores resultados así como de los buenos momentos que proporcionan el aprendizaje y la convivencia. La ilusión, el cariño y la dedicación permiten a todos crecer continuamente.